Loading...

Có ngay eo thon "Ngọc Trinh" trong 7 ngày với thực đơn Eatclean đơn giản

14/02/2022
Có ngay eo thon "Ngọc Trinh" trong 7 ngày với thực đơn Eatclean đơn giản
Những năm gần đây Eat clean là từ khóa phổ biến trong cộng đồng dinh dưỡng nói chung và các hội nhóm làm đẹp như một cách để cải thiện vóc dáng và sức khỏe toàn diện. Vậy eatclean là gì? Bạn đã hiểu đúng về quá trình eatclean chưa? Làm thế nào xây dựng thực đơn eatclean hiệu quả và chuẩn khoa học? Cùng Chuẩn vị mẹ nấu đọc vị những cách lên bữa ăn eatclean thật khoa học nhé.

 1.     Eat clean là gì?

Eat clean hay Clean Eating được biết đến là cách tiêu thụ thức ăn dưới dạng nguyên thủy của nó. Hay còn gọi là chế độ ăn sạch. Các thực phẩm được sử dụng thường là các thực phẩm hữu cơ, sạch. Hạn chế gia vị và chế biến cầu kỳ khi nấu nướng.

Có thể nói eat clean không phải là chế độ ăn kiêng. Đây là chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ chất dinh dưỡng như vẫn giúp kiểm soát cân nặng.


 

2.     Nguyên tắc trong eat clean

Nguyên tắc lựa chọn thực phẩm

Lựa chọn thực phẩm là phần quan trọng nhất trong chu trình eat clean. Để tuân thủ nguyên tắc này bạn cần lựa chọn các nguyên liệu phù hợp với nhu cầu nhưng đầy đủ các nhóm chất như tinh bột, chất đạm, chất béo có lợi, vitamin và muối khoáng.

Nhóm tinh bột: Khi áp dụng thực đơn eat clean giảm cân, bạn không được dùng carbs như gạo trắng, bánh mì trắng, bún, phở,... Thay vào đó, bạn có thể sử dụng các thực phẩm chứa tinh bột chuyển hóa chậm như gạo lứt, bánh mì đen, yến mạch, khoai lang,...



Nhóm chất đạm:
Thực đơn này khuyến khích bạn chú trọng ăn nhiều chất đạm từ các loại thịt trắng như ức gà, cá, trứng, hải sản,... hay các loại đạm từ thực vật như các loại hạt, đỗ,...

Chất béo: Chế độ eat clean khuyên bạn nên sử dụng các loại chất béo từ dầu thực vật như ô liu, hướng dương, đậu nành,... Hạn chế sử dụng các chất béo từ động vật như bơ, mỡ,...



Vitamin và khoáng chất:
Các nguyên liệu cung cấp hàm lượng các chất dinh dưỡng này chủ yếu lấy từ rau củ và các loại trái cây,... Nhóm chất này giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, tránh các tình trạng khó tiêu. Và đây cũng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào cho cơ thể.


Nguyên tắc ăn trong eat clean

Điều quan trong trong chu trình eat clean là ăn đủ bữa và không được bỏ qua bữa sáng. Bạn có thể chia nhỏ bữa ăn hằng ngày để tạo cảm giác no lâu hơn. Mỗi bữa ăn chỉ ăn một lượng ít, không ăn quá no.

Hạn chế tiêu thụ các loại thức ăn nhanh bên ngoài, nên tự chế biến đẻ đảm bảo các nguyên liệu và hạn chế dầu mỡ.

Không sử dụng các loại đồ ăn đóng hộp, các loại thực phẩm chế biến sẵn. Khuyến khích dùng các loại thực phẩm tươi sống để chế biến.

Uống đủ nước hằng ngày. Tùy theo nhu cầu và trọng lượng cơ thể mỗi người mà có lượng cung cấp nước khác nhau. Không sử dụng các loại nước có ga, bia rượu,...

Tránh các thực phẩm chứa nhiều đường. Tăng cường bổ sung rau xanh.

Hạn chế các món chiên, xào. Ưu tiên sử dụng các món hấp, luộc. Ít nêm gia vị, nên ăn nhạt. 

3.     Thực đơn eat clean giảm cân 7 ngày

Ngày 1:

Sáng: Ngũ cốc, 1 quả chuối, ¾ cốc sữ tươi không đường.



Ăn nhẹ:
Trái cây.

Trưa: 1 bát nhỏ cơm gạo lứt, 150g ức gà luộc, rau củ luộc.

Ăn nhẹ: Trái cây.

Tối: 150g hải sản hấp/luộc, nhiều rau xanh.

Ngày 2:

Sáng: 2 quả trứng ốp-la, salad trộn.

Ăn nhẹ: 1 nắm các loại hạt/đậu.

Trưa: 1 chén nhỏ cơm gạo lứt, 150gr ức gà nướng, rau luộc.



Ăn nhẹ: 1 nắm các loại hạt/đậu.

Tối: 150gr cá nướng, salad trộn.

Ngày 3:

Sáng: Ngũ cốc tùy chọn, hoa quả tươi, 1 hộp sữa chua không đường.

Ăn nhẹ: 1 quả trứng luộc.

Trưa: 1 đĩa nui trộn hải sản nhỏ, salad rau xà lách, cà chua.

Ăn nhẹ: Trái cây (1 trái cam hoặc táo, lê).

Tối: 1 bát nhỏ cơm gạo lứt, 150gr cá, nhiều rau củ.



Ngày 4:

Sáng: Ức gà luộc, 1 cốc sữa không đường.

Ăn nhẹ: 1 quả táo hoặc 1 quả lê.

Trưa: 1 bát nhỏ cơm gạo lứt, cà chua, thịt bò, rau củ luộc.

Ăn nhẹ: Hoa quả sấy.

Tối: Salad ức gà luộc/hấp hoặc chiên áp chảo với một chút dầu oliu.




Ngày 5:

Sáng: 1 củ khoai lang luộc, 1 quả trứng luộc.

Ăn nhẹ: 1 trái dưa leo.

Trưa: Cơm gạo lứt cuộn rong biển, dưa leo, cà rốt.

Ăn nhẹ: Salad trái cây.

Tối: Cá hồi áp chảo, rau củ hấp.

Ngày 6:

Sáng: Bánh mì đen, trứng ốp la, salad.

Ăn nhẹ: Trái cây ít đường như táo, cam, quýt.

Trưa: 150gr thịt luộc cuốn rau sống.

Ăn nhẹ: Tùy chọn hoa quả hoặc các loại hạt.

Tối: 1 chén cơm gạo lứt nhỏ, 150gr cá nướng, rau xanh.


Ngày 7:
Thường vào các ngày cuối tuần bạn có thể tự do ăn uống. Tuy nhiên, bạn vẫn nên ăn uống vừa phải, lành mạnh và đầy đủ chất dinh dưỡng.


Giảm cân là một quá trình đòi hỏi sự kiên trì và quyết tâm rất lớn. Nên bạn cần chuẩn bị tâm lý để kiên tri theo đuổi các thực đơn eat clean va luôn thả lỏng tâm trí để có thể thoải mái nhất khi áp dụng các thực đơn này. Chúc bạn sớm thành công và đạt được vóc dáng như ý muốn nhé.